Costa Rica: hortalizas suben de precio por lluvias

©imagen:            ​  　

Entre el 5 de junio y el 21 de agosto, los precios del tomate, por ejemplo, aumentaron de 550 ($1.08) colones a 1.050 ($2.06), mientras que otros cultivos como el chile dulce subieron de 110 ($0.22) a 210 ($0.43) colones en el mismo período, de acuerdo al Consejo Nacional de Producción.

El problema se centra en la zona productora de Cartago, donde está lloviendo hasta 5 veces más de lo normal, reportándose caídas de hasta 35% en el rendimiento de los cultivos.

Otras hortalizas que reportaron considerables subidas de precio fueron "el apio verde, de ¢500 a ¢600 el kilo; la zanahoria, de ¢325 a ¢500 el kilo; la remolacha, de ¢200 a ¢330 el kilo y el repollo, de ¢375 a ¢450 el kilo", reporta Nacion.com.

Fuente: Nacion.com

Más sobre este tema

Lluvias afectan cultivos de hortalizas en Panamá

Agosto de 2010

El fenómeno climático de "La Niña" ha causado pérdidas de hasta un 40% de las hectáreas cultivadas.

Virgilio Saldaña, presidente de la Asociación de Productores de Tierras Altas, señaló que las fuertes lluvias han provocado además un aumento en los costos de producción, en algunos casos de hasta un 50%.

España importa más frutas y menos hortalizas

Abril de 2012

El análisis del comportamiento del mercado español que realiza la costarricense Procomer es extrapolable a todo el sector agrícola centroamericano.

Del comunicado de Procomer:

Aumentan las importaciones de frutas en España y descienden las de hortalizas

La importación española de frutas en enero de 2012 aumentó un 18% con relación al mismo mes del año 2011, totalizando 73,733 toneladas, mientras que la importación de hortalizas descendió un 11.5% totalizando 105,698 toneladas, según datos de la Dirección General de Aduanas de este país.

Inversión de $9 millones para sector agrícola salvadoreño

Enero de 2009

Capacitación para agricultores, mejoras en el sistema de riego y construcción de invernaderos son algunos de los proyectos que serán desarrollados en el cultivo de hortalizas.

Elsalvador.com publica: "Como apoyo a la diversificación de la horticultura, el MAG contratará este mismo año, 300 agrónomos que capacitarán a los agricultores para que aprendan a agregar valor a sus productos, a fin de que mejoren la oferta exportable y el consumo interno, y con ello sus ingresos, aseguró el titular de la cartera de Estado, Mario Ernesto Salaverría."

Trazabilidad en frutas y hortalizas

Abril de 2012

La trazabilidad aplicada al sector hortifrutícola se refiere al sistema de identificación y control de todo el proceso recorrido por la fruta y hortaliza desde su recolección en el campo hasta su destino en venta.

La trazabilidad hortifrutícola permite reconstruir todo el historial documentado de cada producto fresco, incrementando su valor agregado, ajustándose a las demandas y normas de los principales mercados internacionales, entre ellos la Unión Europea.